Шотбред — национальный шотландский продукт - представляет собой печенье с высоким содержанием сливочного масла.
⠀
Форма печенья также является традиционной и каждый вид имеет свое название: треугольная - петикоат тейлз, круглая - раундз, прямоугольная - фингерс. Шотбреды Deans изготавливаются по старинным рецептам вручную.
⠀
Девиз компании — «Сделано вручную, чтобы таять во рту». Чтобы печенье «таяло во рту», используется сливочное масло, которое изготавливается из высококачественного натурального молока.
Состав: пшеничная мука, кукурузная мука, сахар, сливочное масло (28%), соль, кусочки шоколада (13%), какао масса, сахар, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор, идентичный натуральному. Содержит молочный протеин и глютен.
Энергетическая ценность 100 г: 530 ккал.
100 грамм продукта содержат: белков 4,6 г, углеводов 63 г, жиров 30,4 г, клетчатки 2,3 г, соды 0,3 г.