Vivani Feine Bitter 71% Cacao
⠀
Удовольствие для гурманов и любителей великолепного темного шоколада. Подходит для веганов. Рецепт шоколада получил максимальное количество баллов по версии журнала для гурманов ”Savoir Vivre“. Из 34 видов темного шоколада высшими баллами были удостоены лишь два производителя шоколада (издание 1/2002).
⠀
Кроме того шоколад является призером немецкой сельскохозяйственной выставки за свое качество.
⠀
Vivani - это выверенные зрелые рецептуры из редких благородных сортов какао-бобов из Эквадора, Доминиканской республики и Панамы. Шоколад производится старинным методом длительного конширования (перемешивания и растирания какао-бобов), без соевого лецитина. Благодаря этому вкус и аромат Vivani сильно отличается от традиционного шоколада крупных фабрик. И это по достоинству оценивают не только почитатели, но и эксперты.
Состав: какао тертое*, нерафинированный тростниковый сахар*, какао масло*.Содержание какао: 71% минимум. *-из органического сельского хозяйства. Может содержать следы лесных орехов,молока и глютена.