Cheese Crispies Gouda Cheese 70g
Сырное печенье гауда изготовленное по оригинальному рецепту 1949 года голландского кондитера, основателя ROKA. Оно сделано из изысканного слоеного теста (90 слоев – 45 слоев теста и 45 слоев сыра), 30% выдержанного сыра гауда и других высококачественных ингредиентов, что придает интенсивный и доминирующий сырный вкус, который тает на языке.
Рекомендации производителя:
- следуя инструкции на упаковке, прогрейте печенье пару минут в предварительно разогретой духовке. Сырный аромат раскроется ещё сильнее!
- используйте ROKA печенье с сыром Гауда 70г для оформления сырной тарелки или как базу для изысканных закусок.
- попробуйте также ROKA печенье с сыром Гауда и кунжутом 80г
Полезная информация о продукте:
- изысканная текстура слоеное тесто раскатано в 90 слоев для достижения нужной текстуры продукта 45 слоев теста и 45 слоев сыра
- 30% выдержанного сыра Gouda
- cостав: пшеничная мука (глютен), сыр гауда (30%) (молоко), растительные жиры и растительное масло (рапсовое), соль.
- Гауда (нидерл. Goudse) — твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность — в пределах 48—51 %. Имеет форму круга среднего размера. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус.
Информация о производителе:
- Компания ROKA была основана в 1949 году в Делфте (Нидерланды) Йо Руденрийсом в качестве сопутствующего бизнеса его кондитерской в Делфте, Нидерланды. Название ROKA происходит от его фамилии ROodenrijs и KAastabletten (что означает сырные хрустящие хлопья).
- Компания специализировалась на производстве очень высококачественного хрустящего печенья из слоеного теста, обильно приправленного более чем 30% выдержанного сыра Гауда. Г-н Рооденрийс стремился предоставить своим клиентам лучшее качество.
- В 2002 году компания была продана. Новое руководство поддерживает первоначальную миссию – быть прекрасным примером производства настоящего голландского сырного печенья. Они вложили много средств в современные производственные линии с соблюдением оригинальных рецептов и производственного процесса.
- Сырные чипсы ROKA имеют превосходный уникальный вкус и текстуру. Уникальный вкус обусловлен высоким процентным содержанием (30%) настоящего зрелого сыра. Текстура действительно уникальна, ведь каждое печенье готовится из изысканного слоеного теста, состоящего из 90 слоев (45 слоев теста и 45 слоев сыра). Печенье ROKA до сих пор выпекаются по оригинальному рецепту, созданному в 1949 году.
Состав: пшеничная мука, сыр Гауда (30%), растительные жиры (пальмовое, кокосовое), растительное масло (рапсовое), соль. Содержит глютен и молоко. Может содержать следы кунжута. Средние показатели пищевой и энергетической ценности в 100г.: белки 15г., углеводы 38г., жиры 40г., 570кКал/2400кДж. Хранить в сухом прохладном месте при температуре +4/+25C.
Изготовитель: Roodenrijs Kaastabletten Industrie "ROKA"
B.V., Revisieweg
8, 8304 BE Emmeloord, Нидерланды.