

Для Tartufino dolce agli Agrumi кондитеры Antica Torroneria соединили свежий вкус лимона и лайма с ароматом лучшего белого шоколада. Необычное сочетание, но благодаря длительной и сложной обработке оно обладает особенно гармоничным вкусом.
С первого укуса ощущается вкус нежной вафли с цитрусовым кремом. Подается охлажденным и освежает, особенно в теплое время года.
В Antica Torroneria используется только высококачественный пьемонтский фундук слегка сладковатого сорта «La Tonda Gentile delle Langhe». Это отчётливо заметно по вкусу: рассыпчатая текстура тартуфи превращается в нежную тающую во рту текстуру. Хрустящие фундуки создают восхитительный хруст этого традиционного шоколадного трюфеля.
|
|