Grondona

Семья, традиции, страсть и уважение к труду времени. Познакомьтесь с историей Biscottificio Grondona через деликатесы  кондитерской. Подлинность  домашнего печенья отражает  приверженность качеству, уважение к территории и тщательность в выборе натуральных ингредиентов.

На протяжении последних двухсот лет мы сохраняем учения и традиции наших отцов. Совершенствуем свои знания, обогащаем их для наших детей и продолжаем создавать вкусные угощения, которые будут радовать ваш вкус.

За прошедшие годы компания Grondona не менее трех раз была удостоена награды на этом престижном конкурсе среди лучших заведений международного общественного питания. Эти награды наполняют нас гордостью и подтверждают то, что мы уже знали: у Грондоны отличный вкус в истории.

Качество для нас — семейная ценность, и его важно достигать без компромиссов. Мы едины в двух моментах: постоянный поиск лучшего сырья и постоянное использование натуральных ингредиентов для традиционного итальянского печенья Grondona.

Самый большой секрет Грондоны — использование чистой закваски (или кислого теста) без добавления пивных дрожжей. На протяжении почти двух столетий мы сохраняем нашу закваску живой, не добавляя другие дрожжи или ускорители. День за днем ​​мы обновляем его, чтобы придать нашему печенью воздушную и легкую текстуру, не имеющую себе равных. Таким образом, вы сможете оценить богатый, простой и натуральный вкус наших деликатесов из дрожжевого теста.

Все, кто верит в основы, сходятся в двух вещах: постоянный поиск лучших продуктов и постоянное использование превосходных ингредиентов. Вот настоящие ингредиенты, которые мы используем для традиционного итальянского печенья Grondona.